/image%2F1174719%2F20140802%2Fob_59178e_p1170950.JPG)
Top articles
-
Pain de campagne
Pour réaliser 2 beaux pains de campagne .... Ingrédients : - 400g farine T65 - 100g farine complète T110 - 10g de levure de boulanger sèche ou 20g levure fraiche - 320g d'eau - 12g sel Mélanger la levure dans l'eau tiède. Ajouter les farines puis le sel...
-
cookies spéculoos pépites de chocolat
Pour un petit goûter rapide! ingrédients : - 100g de pâte de spéculoos - 150g de farine et une cuillère à café de levure - 100g de sucre cassonade - 80g de beurre pommade - 1 oeuf - une poignée de pépites de chocolat Mélanger le tout et faire des petits...
-
Mon 1er gravity cake
Je l'ai fait pour l'anniversaire de mon loulou, déjà 5 ans! Il aime bien les gâteaux avec des smarties et j'avoue que je n'ai pas trop le temps ces derniers temps de prendre le temps (oui oui j'ai un problème avec le mot "temps" en ce moment lol) de passer...
-
Gâteau magique à la framboise
C'est le gâteau à la mode et très facile à faire qui traine sur la blogsphère ces derniers temps! Avoir 3 types de gâteau en un seul : une génoise, un crémeux, un flan, tout est dans la cuisson! Je partage avec vous la recette, moi j'aime bien le faire...
-
Gâteau Reine des neiges
Petit blog a été laissé à l'abandon ces dernières semaines, derniers mois on pourrait dire! Et oui quand on est une wondermaman on court partout et parfois on est obligé de privilégier certaines choses... et le blog ne faisait pas parti de mes priorités...
-
Muffins à l'abricot
Juillet, c'est le mois de la récolte des abricots dans notre arbre!! plus de 5kgs cette année! Le problème c'est que ça s'abime vite ces fruits, donc confiture, abricots au congélateur, et gâteaux comme ces petits muffins! C'est pas très compliqué à faire...
-
Tartelettes aux fraises façon tiramisu
Pourquoi façon tiramisu, tout simplement parce que pour changer de la crème pâtissière, de la crème mousseline, je suis partie sur la mousse que l'on met dans un tiramisu. Très bon et très léger comme dessert! J'en profite pour vous parler de ma dernière...
-
Tiramisu à la fraise
La saison des fraises est bien installée! Les fraises sont bien goûteuses et restent le fruit préféré de mes loulous! Forcément ils se régalent de ce dessert, qui est très simple à réaliser. Ingrédients : - 500g + 200g fraises - 400g mascarpone - 3 oeufs...
-
Gâteau spécial st valentin
Anaïs avait envie de faire un gâteau spécial "pour les amoureux, pour les gens qu'on aime". Alors j'ai trouvé cette idée sur internet... C'est tout simple à réaliser, et on peut le faire avec un simple gâteau au yaourt! très facile du coup pour un enfant...
-
Les verrines pour l'apéritif
Je continue de partager avec vous mes recettes que j'ai réalisé à Noël ... De manière générale, j'aime bien pour l'apéritif réaliser des petits bouchées, des verrines, etc bref autre chose que des biscuits salés, des chips ou des cacahuètes. ça prend...
-
Les bonhommes de neige brioche!
Avec Anaïs on fait des tests pour Noël! On a eu envie de faire des brioches en bonhommes de neige... très bonne idée! mais alors ça a gonflé... et gonflé!!!!!!!!!!!!!!! Bref ils étaient un peu difformes, mais très très bons! On a suivi la recette des...
-
Une forêt de macarons sapin de noël
Comme chaque année, je suis bien occupée quelques jours avant noël : car je suis en cuisine !! et quelques jours après car il faut fêter noël un peu partout... Me voici donc pour commencer à partager avec vous mes recettes de noël... J'avais repéré sur...
-
Pain avec poolish
C'est dur dur la rentrée... pas facile de rendre le rythme ni pour les grands ni pour les petits... forcément moins le temps pour venir partager mes recettes avec vous! Je vais essayer de rattraper tout ça!!! En tout cas si je manque de temps, sachez...
-
Bavarois fruit de la passion, chocolat au lait
Allez dernière recette avec le fruit de la passion et le chocolat au lait (j'en ai plus en stock vous allez avoir la paix lol) Il est constitué de 3 couches : - une génoise chocolat - un crémeux fruit de la passion - une mousse chocolat au lait La recette...
-
Tartelettes chocolat au lait, fruit de la passion
C'est le parfum du moment en ce moment...!!! Ces minis tartelettes sont composées : - fond de pâte sucrée - ganache montée chocolat au lait - demie sphère gélifiée de fruit de la passion On peut préparer la veille les demies sphères gélifiées de fruit...
-
Sablé au chocolat praliné
Un petit goûter facile à réaliser! RIen de tel pour accompagner la rentrée des enfants! ingrédients : - 250g de farine - 120g de beurre - 1 oeuf - 120g de sucre - 1 gousse de vanille - 1/2 tablette de chocolat praliné mélanger la farine, le beurre, l'oeuf,...
-
Crème au caramel
A la maison j'ai des fans de FLAMBY! Bah moi pas trop... Alors ok mes crèmes caramel, elles n'ont pas la petite languette à tirer mais elles sont tout de même bien meilleures que les FLAMBY du supermarché...! C'est vraiment pas compliqué à faire, faut...
-
Soufflé au fromage
Je n'avais jamais tenté l'expérience.. et puis un soir je ne savais pas quoi faire! je regarde la liste des ingrédients... il ne faut pas grand chose d'exceptionnel, alors je tente! Je ne pensais pas qu'il prendrait autant d'ampleur lol Ingrédients pour...
-
Tarte épinard, chèvre frais et pignons de pin
Anais adoooooooore les épinards... Raphaël beaucoup moins!! Par conséquent pour faire plaisir à Anaïs et à moi (car j'aime beaucoup les épinards aussi!) je fais des épinards, mais ils sont un peu cachés...!! Cette recette est très simple et rapide à faire!...
-
premiers cake pops entre Maman et Fille!!
Séance faite il y a une semaine, encore un grand moment de complicité entre Anaïs et moi! Anaïs va fêter ses 4 ans d'ici quelques semaines, une petite fille bien chipie mais surtout plein d'amour, qui adore cuisiner avec sa maman! Très souvent je la vois...
-
douceur de printemps : cake framboise/citron
Faut bien donner l'illusion qu'il fasse beau, non ?? Le temps ressemble plus à celui de l'automne à Ste Maure de Touraine... heureusement que les douceurs sucrées sont là pour nous rappeler que nous sommes bien au printemps!!! Voilà un succulent cake...
-
Cupcakes à la confiture de lait
Une recette récupérée par une copinaute fan de cupcakes !! Elle est tirée du livre "Cupcakes" de chez Marabout. Vu que cette recette avait l'air succulente, il fallait forcément que je la fasse!!! Voilà c'est chose faite depuis hier, j'en ai fait seulement...
-
Au revoir chocolats de pâques! Bonjour cookies au chocolat de pâques
Bah oui y'en a marre, on a toujours un stock de chocolat de pâques et encore franchement on est consciencieux : on en mange tous les jours pour faire diminuer le stock ^^ En plus il fait pas beau... un temps d'automne voir pire!!! Ca fout le moral à zéro...
-
pâtisserie à 4 mains : biscuits double chocolat
Puisqu'il n'a pas fait beau ENCORE cette dernière semaine de vacances, avec Anaïs on a refait des petits biscuits rigolos à faire et délicieux à déguster avec un bon thé par exemple ou même mieux un bon chocolat chaud! J'ai repris la recette des sablés...
-
Les cannellonis fromage frais de chèvre et épinards
Eh oui là je suis sûre que vous êtes sous le choc ^^ Aurell ne sait pas faire que des gâteaux, que des chocolats, des douceurs... bref Aurell cuisine du salé eh oui !! Comment vous croyez que je les nourris mes 2 petits monstres et le grand monstre ???...
/fdata%2F5734714%2Favatar-blog-1307592825-tmpphpQ8x7Rq.jpeg){kind=avatar}