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Gâteau chic et choc : chaussure Louboutin

Publié le par miam-miam.aurell

Une demande toute particulière pour fêter ses 30ans, Gaëlle souhaitait un thème Chic et Choc avec comme couleurs le noir et le rose et surtout une chaussure type escarpin Louboutin!! J'ai réitéré mon procédé de gâteaux à étages... un bavarois au nutella...

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goûter du mercredi : madeleines et petits sablés!

Publié le par miam-miam.aurell

Depuis que j'ai changé de poste, les goûters maisons, c'est plus souvent le samedi ou le dimanche après midi! Eh oui finis les mercredis après midi avec les enfants, maintenant c'est Mr Miam-miam qui s'y colle!! Exceptionnellement, mercredi je ne travaillais...

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cupcakes chocolat caramel au beurre salé

Publié le par miam-miam.aurell

Je crois n'avoir jamais publié de recettes de cupcakes chocolat caramel au beurre salé... car des recettes avec du caramel au beurre salé, ça j'en ai publié!!! Cette semaine, j'ai fait une série de gros et petits cupcakes afin de remercier une personne,...

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La fée clochette

Publié le par miam-miam.aurell

Alors en début d'année mon modelage de Fée clochette ressemblait à ça... Maintenant elle ressemble à ça ... De dos elle est forcément très ressemblante, non ? Bon je pense qu'il est temps que je m'offre un cours de modelage de visage/corps ^^

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gâteau chocolat framboise selon le pâtissier Felder

Publié le par miam-miam.aurell

Charline, ça fait depuis près de 2ans qu'elle bave devant mes gâteaux en pâte à sucre!! Elle a fait partie des premières à goûter les réalisations, et la première a me pousser à ouvrir un blog... Alors je lui devais bien cette création pour ces 30 ans!!!...

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Cinnamon rolls ou "petites brioches à la cannelle"

Publié le par miam-miam.aurell

Depuis un p'tit moment j'avais envie de ces petites brioches à la cannelle! Vous savez ces petits pains que l'on trouve à Ikea! Ces p'tites brioches qui proviennent du Nord mais aussi des States! Bref moi j'adore la cannelle, donc forcémenet j'adore les...

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tarte sablé, caramel beurre salé, chocolat

Publié le par miam-miam.aurell

D'aspect elle ne fait pas si appétissante que ça... mais une fois en bouche, c'est foutu, elle est fond tout doucement, le chocolat et le caramel se mélange.... bref une véritable régression!!!! Vu qu'elle n'est pas très présentable, le mieux est de la...

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