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bavarois poire, caramel beurre salé

Publié le par miam-miam.aurell

Préparer un dessert pour ses anciennes collègues (oups pardon anciens collègues ^^) de travail... quel plaisir! Alors forcément c'est l'occasion de tester une nouvelle recette, puisqu'ils ont toujours eu l'habitude de tester mes recettes au boulot!!!...

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bavarois nutella : croustillant chocolat, crémeux chocolat, mousse nutella

Publié le par miam-miam.aurell

Un dessert au nutella... avec plein de nutella... mais quelque chose de pas trop lourd non plus à manger!! En piochant des idées à droite à gauche, voici ce qui est sorti!! Vous l'aurez compris en ce moment j'ai repris (ou du moins j'ai commencé ^^) une...

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bavarois poires épicées et caramélisées, mousse au chocolat croustillante sur un fondant chocolat à la confiture de lait

Publié le par miam-miam.aurell

Le weekend dernier était un weekend chargé en anniversaire : les 20ans de mon cousin, les 50ans de ma marraine et les 80ans de mon papy! Vu que j'étais en vacances, j'étais "presque" dispo pour me mettre à la confection des gâteaux! J'avais envie de gâteaux...

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gâteau boite à outils

Publié le par miam-miam.aurell

Voici le gâteau pour mon papy! des petits outils que j'ai modelé en gumpaste... bon le tout n'est pas nickel comme j'ai l'habitude de faire mais il faisait parti d'une préparation de 3 gâteaux...

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