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Articles avec #gateaux tag

Minis galettes des rois fruit de la passion, pépite de chocolat

Publié le par miam-miam.aurell

ça change un peu de la frangipane classique! j'ai trouvé la recette sur le blog chef nini, mais j'ai apporté quelques modifications. J'ai utilisé une pâte feuilletée maison, c'est bien meilleur ;) Ingrédients pour 6 minis galettes : - 400g de pâte feuilletée...

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La maison en pain d'épices des minis Miam miam aurell!

Publié le par miam-miam.aurell

C'était décidé cette année était l'année de prendre le temps de réaliser une maison en pain d'épices avec les enfants! Ce n'est pas compliqué mais cela demande un peu de temps : préparation du patron de la maison, préparation de la pâte, la cuisson, la...

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Biscuits craquelés au chocolat

Publié le par miam-miam.aurell

Je trouve que ces petits gâteaux ont tout de suite une allure festive! J'ai beaucoup aimé et ils sont assez faciles à réaliser! Ils se conservent assez bien dans une boite hermétique. Ils restent moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur! Ingrédients...

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Spéculoos !

Publié le par miam-miam.aurell

Chez miam-miam aurell, on a un petit faible pour les spéculoos! Bizarre de bizarre, je n'avais jamais essayé d'en faire par moi-même! C'est chose faite avec la Miss Anaïs! Un jeu d'enfant à réaliser ;) Attention par contre de bien prendre de la cassonnade...

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Génoise chocolat, ganache chocolat blanc, framboises

Publié le par miam-miam.aurell

Si vous souhaitez faire un gâteau sympa mais que vous n'avez pas trop le temps, c'est la recette idéale! en plus vous pouvez la faire avec des framboises congelées sans prendre la peine de les décongeler avant! Ce gâteau est composée d'une génoise chocolat,...

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Mini tartelettes chocolat framboises caramélisées

Publié le par miam-miam.aurell

Il me restait un peu de framboises caramélisées... Voici des petites tartelettes parfaites pour un café gourmand, une pause chocolat, pour les amateurs de chocolat, de vrai chocolat... pour les sensations fortes! Moi je l'ai faite avec du chocolat 70%,...

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Mini Paris Brest

Publié le par miam-miam.aurell

Moi j'aime bien le Paris-brest... mais il devient vite écoeurant et lourd à digérer, alors version mini c'est parfait! Pour la recette de la pâte à choux : ici Vous pouvez diviser la recette par 2 sinon vous allez vous retrouver avec une 60taine de mini...

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