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baguette de pain à l'ancienne

Publié le par miam-miam.aurell

Encore une recette de pain parmi tant d'autres lol mais celle-ci vaut vraiment le détour (merci Emilie ^^) Par contre il faut être patient, car pour avoir ce résultat il faut laisser la pate pousser un minimum de 12h. En gros faites votre pâte la veille...

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Gâteau pommes de terre oignons

Publié le par miam-miam.aurell

J'ai trouvé la recette dans le livre "Carrément bons" de chez Guy Demarle. Bon je l'ai un peu modifié car à mon goût (et surtout celui des enfants) il y a beaucoup trop d'oignons dans cette recette! Dans le moule Tablette tout de suite ça donne un effet...

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Riz au lait, coulis de framboise, spéculoos

Publié le par miam-miam.aurell

Parfait pour un dessert ou même pour accompagner un café gourmand! Une bonne variante du riz au lait, une recette facile et rapide à faire quand on possède un robot chauffant ^^ Pour les 6 verrines : - 50cl de lait entier - 90g de riz rond - 60g de sucre...

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Bourriquet et Cars

Publié le par miam-miam.aurell

Joyeux 25ans Marion et Sébastien !!!!

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Gâteau chic et choc : version printemps!

Publié le par miam-miam.aurell

Le célèbre gâteau chic and choc a encore frappé ^^ mais cette fois ci on le voulait avec des couleurs printanières, pastels... Chose faite! Un moelleux vanille/crème de framboise pour la partie boite à chaussures et un bavarois nutella pour le dessou...

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Macarons à la pralinoise

Publié le par miam-miam.aurell

Voici des petits macarons à la pralinoise bien gourmands... la recette des coques, vous la retrouverez comme d'habitude : ici Pour la ganache à la pralinoise, j'ai eu l'idée de faire une crème au beurre à la meringue suisse, dans laquelle j'ai incorporé...

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Gâteau platine DJ

Publié le par miam-miam.aurell

Avec un bavarois Fraise, vanille... voilà ce que l'on peut faire!

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