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Clafoutis aux pêches

Publié le par miam-miam.aurell

J'ai eu la bonne idée d'acheter des pêches ce weekend... mais franchement elles n'étaient pas fameuses... pas grave elles ont fini en clafoutis et là c'était parfait! et rapide!

 

IMGP1122.JPG

 

 

ingrédients : 

- des pêches ou tout autre fruits frais ou bien même des fruits au sirop (si tel est le cas mettre moitié moins de sucre)

- 1 boite de lait concentré non sucré (400ml)

- 100g de farine

- 120g de sucre

- 4 oeufs

- une gousse de vanille

 

Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, la farine, les graines de la gousse de vanille, puis ajouter le lait concentré. Ajouter les fruits coupés en morceaux.

Mettre dans un moule et enfourné dans un four préchauffé à 180°C pour 30-40min

IMGP1123.JPG

 

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